Christine Roques ist Professorin für industrielle Mikrobiologie, Hygiene und Umwelt an der Fakultät für Pharmazie von Toulouse (Université Paul Sabatier Toulouse III) und Forscherin am Labor für Bakteriologie und Hygiene des Bundesinstituts für Biologie am Universitätskrankenhaus Purpan in Toulouse.

Seit 2021 ist sie Präsidentin des Internationalen Technischen Kommittees für Antimikrobielle Oberflächen ISO TC330 und von 2018 bis 2020 war sie Vorsitzende von AFNOR’s (Französische Organisation für Normen) Kommittee für Antimikrobielle Oberflächen (S95S).

Der Schwerpunkt ihrer Forschung liegt im Bereich bakterielle Adhäsion, Biofilmbildung und Regulierung von Ökosystemen. Sie beschäftigt sich insbesondere mit Krankenhaushygiene und -sicherheit sowie dem Qualitätsmanagement der Abteilung Bakteriologie und Hygiene.